腐乳蒸瘦肉是一道美味的傳統(tǒng)菜肴，具有獨(dú)特的口感和香味，深受廣大食客的喜愛。下面，我們將為大家介紹一份詳細(xì)的腐乳蒸瘦肉的做法大全視頻，幫助大家輕松掌握制作技巧。

材料：

瘦肉500克，腐乳3塊，姜末適量，蒜末適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，蔥花適量

制作步驟：

1.將瘦肉切成薄片，放入碗中；

2.加入適量的料酒、生抽、鹽、姜末、蒜末，攪拌均勻腌制20分鐘；

3.將腌制好的瘦肉放入蒸鍋中，加入腐乳塊；

4.將蒸鍋放入蒸鍋中，蒸20-25分鐘；

5.取出蒸好的瘦肉，撒上蔥花即可。

通過這份腐乳蒸瘦肉的做法大全視頻，我們可以了解到制作腐乳蒸瘦肉的所有步驟，并掌握了制作技巧。只要按照以上步驟操作，就可以輕松做出美味可口的腐乳蒸瘦肉，讓大家的家人和朋友們都能夠品嘗到這道傳統(tǒng)佳肴的美味。