清真食品是指符合伊斯蘭教法規(guī)定的食品，也被稱為“哈拉爾食品”或“穆斯林食品”。在伊斯蘭教中，食品被認為是一種重要的禮物，因此清真食品的制作和食用需要遵循一定的規(guī)定。

清真食品的定義包括以下幾個方面：首先，清真食品必須遵守伊斯蘭教法對于食物的禁忌，如禁止食用豬肉、血液、酒精等。其次，清真食品必須經過清真認證機構的審核，確保制作過程中沒有使用禁忌成分，并且符合伊斯蘭教法的規(guī)定。此外，清真食品的制作和售賣場所也需要符合伊斯蘭教法的規(guī)定，如禁止在清真食品場所內售賣非清真食品等。

在現(xiàn)代社會中，清真食品已經成為了一種具有特殊意義的飲食文化。除了穆斯林群體以外，越來越多的人也開始關注清真食品的健康和衛(wèi)生特點，認為清真食品制作過程中遵循了一定的規(guī)定和標準，更加健康、衛(wèi)生。

總之，清真食品是一種符合伊斯蘭教法規(guī)定的食品，具有特殊的文化和宗教意義。隨著人們對于清真食品的認知和認可度越來越高，清真食品也將在全球范圍內得到更廣泛的認可和推廣。