燒烤雞翅是夏季燒烤的必備美食之一，但是如何腌制出美味可口的雞翅呢？下面就為大家介紹一下腌制燒烤雞翅的竅門。

首先，選擇好雞翅。最好選擇新鮮的雞翅，去掉多余的骨頭和皮，并用刀在雞翅上劃上幾刀，方便入味。

其次，準(zhǔn)備好腌料。腌料可以根據(jù)個(gè)人口味不同來進(jìn)行調(diào)整，一般可以使用醬油、料酒、蜂蜜、姜、蒜等調(diào)味料。將調(diào)味料放入碗中，攪拌均勻。

接著，把雞翅放入腌料中，用手?jǐn)嚢杈鶆?，讓腌料充分滲透到雞翅里面。然后放入冰箱冷藏室中，腌制時(shí)間最好不要少于2小時(shí)，讓雞翅充分入味。

最后，將腌制好的雞翅取出，放到烤架上，用中小火烤熟即可。在烤的過程中，可以不時(shí)的翻動(dòng)雞翅，讓雞翅表面均勻烤熟。

總的來說，腌制燒烤雞翅的關(guān)鍵在于腌制時(shí)間和腌料的配比，只有做到了這兩點(diǎn)，才能烤出香噴噴、美味可口的燒烤雞翅，讓你的夏日燒烤更加完美！