冬瓜是一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅可炒菜、煲湯，還可以制作甜點。下面是一份冬瓜甜食的做法大全，供大家參考。

1. 冬瓜糖水

材料：冬瓜、冰糖、水

做法：將冬瓜去皮切成小塊，放入鍋中加水，煮至冬瓜變軟。加入適量冰糖，繼續(xù)煮至冰糖完全溶解，即可食用。

2. 冬瓜糕

材料：冬瓜、糯米粉、白糖、水

做法：將冬瓜去皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟，撈出瀝干。將糯米粉和白糖混合，加入適量水?dāng)嚢璩珊隣睢⒑隣钗锖投蠅K拌勻，倒入模具中蒸20分鐘，待冷卻后即可切成塊狀食用。

3. 冬瓜酥

材料：冬瓜、低粉、白糖、黃油、雞蛋、香草精

做法：將冬瓜去皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟，撈出瀝干。將低粉、白糖、黃油、雞蛋和香草精拌勻，加入冬瓜塊拌勻。將混合物鋪在烤紙上，用模具壓出形狀，放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤15分鐘，待冷卻后即可食用。

4. 冬瓜布丁

材料：冬瓜、牛奶、吉利丁粉、白糖

做法：將冬瓜去皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟，撈出瀝干。將吉利丁粉加入適量熱水中攪拌至溶解。將牛奶和白糖放入鍋中加熱，加入吉利丁水?dāng)嚢杈鶆颉⒍蠅K放入布丁杯中，倒入牛奶混合物，冷藏至凝固即可食用。

5. 冬瓜果凍

材料：冬瓜、糖、吉利丁粉、水、檸檬

做法：將冬瓜去皮切成小塊，加入水和糖煮熟，用攪拌機打成泥狀。將吉利丁粉加入適量熱水中攪拌至溶解，將冬瓜泥和吉利丁水混合均勻。加入檸檬汁，攪拌均勻后倒入模具中，冷藏凝固即可食用。

以上就是冬瓜甜食的做法大全，希望大家喜歡。