五香雞湯是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯品，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。下面給大家分享幾種五香雞湯的做法。

第一種：五香雞湯

材料：雞肉500克、陳皮10克、八角2個(gè)、桂皮1根、干辣椒3個(gè)、姜片適量、蔥段適量、鹽適量。

做法：

1. 將雞肉洗凈切塊，用開(kāi)水焯水后撈出備用。

2. 熱鍋倒入適量油，加入姜片、蔥段、干辣椒、八角、桂皮、陳皮炒香。

3. 把焯過(guò)水的雞塊加入鍋中煸炒。

4. 加入適量清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。

5. 放入適量鹽調(diào)味即可。

第二種：五香雞湯

材料：雞肉500克、枸杞20克、紅棗5枚、黃芪10克、黨參10克、生姜2片、蔥1根、料酒適量、鹽適量。

做法：

1. 將雞肉洗凈切塊，用開(kāi)水焯水后撈出備用。

2. 熱鍋倒入適量油，加入姜片、蔥段、料酒炒香。

3. 把焯過(guò)水的雞塊加入鍋中煸炒。

4. 加入適量清水，放入枸杞、紅棗、黃芪、黨參煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約2小時(shí)。

5. 放入適量鹽調(diào)味即可。

第三種：五香雞湯

材料：雞肉500克、蓮子50克、百合20克、枸杞20克、紅棗5枚、姜片適量、蔥段適量、鹽適量。

做法：

1. 將雞肉洗凈切塊，用開(kāi)水焯水后撈出備用。

2. 熱鍋倒入適量油，加入姜片、蔥段炒香。

3. 把焯過(guò)水的雞塊加入鍋中煸炒。

4. 加入適量清水，放入蓮子、百合、枸杞、紅棗煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約2小時(shí)。

5. 放入適量鹽調(diào)味即可。

以上就是幾種五香雞湯的做法，希望大家能夠喜歡并嘗試一下。