冰柜蒸發(fā)器和冷凝器是制冷系統(tǒng)中的兩個關鍵部件，它們各自承擔著不同的功能。冰柜蒸發(fā)器和冷凝器雖然都是用于制冷的，但它們的作用卻有很大的不同。

首先，冰柜蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)中的一個重要組成部分，是將制冷劑從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的部件。它的主要功能是將冷凝器中的制冷劑吸收，并通過蒸發(fā)過程將制冷劑變成氣態(tài)，從而帶走周圍物體的熱量，實現(xiàn)冰柜內(nèi)部的制冷效果。因此，冰柜蒸發(fā)器的作用是將熱量從冰柜內(nèi)部吸附出來，形成低溫環(huán)境。

其次，冷凝器則是將氣態(tài)制冷劑從冰柜中傳遞到外部環(huán)境的部件。它的主要功能是將制冷劑從氣態(tài)轉(zhuǎn)化為液態(tài)，使其能夠再次循環(huán)使用。冷凝器通過將氣態(tài)制冷劑傳遞到外部環(huán)境中，將其散熱，使其重新轉(zhuǎn)化為液態(tài)。因此，冷凝器的作用是將制冷劑從冰柜中排出去，并將其重新凝結(jié)成液態(tài)，以便下一次使用。

總之，冰柜蒸發(fā)器和冷凝器雖然都是用于制冷的，但它們的作用卻是不同的。冰柜蒸發(fā)器主要是將制冷劑從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，在冰柜內(nèi)部形成低溫環(huán)境；冷凝器則是將氣態(tài)制冷劑傳遞到外部環(huán)境中，使其重新轉(zhuǎn)化為液態(tài)，以便下一次使用。