發(fā)面餅是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)食品，也是中國家庭中常見的食品之一。作為一種簡單易學的食品，發(fā)面餅可以說是幾乎每個中國家庭都能做出來的。下面，我們就來介紹一下發(fā)面餅的家常做法大全。

1. 原料：

面粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、油

2. 做法：

步驟1：將面粉、酵母、白糖、食鹽混合均勻。

步驟2：慢慢倒入溫水，揉成面團。揉好的面團蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵。

步驟3：等待面團發(fā)酵至兩倍大，再揉一遍，讓面團松軟。將面團分成小塊，搟成薄餅。

步驟4：在平底鍋中加熱油，將搟好的薄餅放入鍋中煎炸。

步驟5：煎炸至兩面金黃即可。

3. 原料：

面粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、油、雞蛋、蔥花

4. 做法：

步驟1：將面粉、酵母、白糖、食鹽混合均勻。

步驟2：慢慢倒入溫水，揉成面團。揉好的面團蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵。

步驟3：等待面團發(fā)酵至兩倍大，再揉一遍，讓面團松軟。將面團分成小塊，搟成薄餅。

步驟4：將雞蛋打入碗中，打散備用。

步驟5：在平底鍋中加熱油，將搟好的薄餅放入鍋中煎炸。

步驟6：煎炸至兩面金黃后，倒入雞蛋液，撒上蔥花。

步驟7：煎炸至雞蛋液熟透即可。

5. 原料：

面粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、油、牛肉、胡蘿卜、洋蔥、姜蒜、香菜、辣椒醬

6. 做法：

步驟1：將面粉、酵母、白糖、食鹽混合均勻。

步驟2：慢慢倒入溫水，揉成面團。揉好的面團蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵。

步驟3：將牛肉切成小塊，胡蘿卜和洋蔥也切成小塊，姜蒜切碎備用。

步驟4：將姜蒜和辣椒醬炒香，加入牛肉、胡蘿卜和洋蔥煸炒。

步驟5：將搟好的薄餅放入平底鍋中，煎至兩面金黃。

步驟6：將煸炒好的牛肉和蔬菜倒入薄餅中，撒上香菜。

步驟7：將薄餅卷起來，切成小塊即可。

以上是發(fā)面餅的家常做法大全，不同的做法可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調整。無論是簡單的餅干口味還是豐富的肉菜口味，都可以滿足你對美食的追求?？靵韯邮衷囋嚢?！