漏勺疙瘩湯是一道非常家常的湯品，適合在冬天或者感冒時(shí)食用，因?yàn)樗袦嘏眢w的效果。接下來，我將為大家介紹一下漏勺疙瘩湯的家常做法。

首先，準(zhǔn)備好所需的食材。需要的材料有：豬肉、雞蛋、面粉、油、鹽、姜、蔥和水。

接著，將豬肉切成小塊，加入一些鹽和姜末，攪拌均勻之后放置5分鐘左右，讓其腌制一下。然后，將蔥切成小段，姜切成薄片備用。

接著，開始制作疙瘩。將面粉倒入碗中，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?，直到面團(tuán)變得比較硬。然后將面團(tuán)揉成長條狀，切成小塊，用手掌搓成小圓球狀，壓扁成疙瘩，備用。

接下來，開始燒湯。將鍋加熱，加入適量油，放入蔥段和姜片爆香，然后放入豬肉炒至變色。接著，倒入適量的水，放入適量鹽調(diào)味，燒開之后放入疙瘩，再將火調(diào)小，煮15分鐘左右，直到疙瘩煮熟。

最后，將雞蛋打入碗中，打散，慢慢倒入湯中，攪拌均勻，煮1分鐘左右，即可關(guān)火，撒上一些蔥花即可。

這樣，一道美味的漏勺疙瘩湯就制作完成了。這道湯既簡單又美味，不僅可以溫暖身體，還可以增加胃口。大家可以試著在家里做一做，享受家的味道。