小蘇打粉，也稱小蘇打粉末，是一種常用的家庭清潔用品，但它也有很多食用用途。下面就來介紹一下小蘇打粉的食用用途有哪些。

首先，小蘇打粉可以用來發(fā)面。把小蘇打粉加入面粉中，能夠促進(jìn)面團(tuán)的膨脹和發(fā)酵，提高面包或蛋糕的松軟度和口感。

其次，小蘇打粉可以用來調(diào)味。小蘇打粉在烹調(diào)中常用于中和酸味，增加食品的口感，例如在烹制酸菜或酸辣湯時(shí)，加入適量的小蘇打粉能夠中和酸味，使菜肴更加美味。

此外，小蘇打粉還可以用來去除食物中的異味。在烹調(diào)時(shí)，某些食材如魚、蔥、蒜等會(huì)散發(fā)出較為刺鼻的異味，這時(shí)可以將小蘇打粉加入食材中，能夠有效地去除異味，使食品更加清香。

除此之外，小蘇打粉還可以用來清潔食具和廚房用品。將小蘇打粉與水混合成糊狀，可以用來清潔烤箱、灶臺(tái)、鍋碗瓢盆等廚房用品，能夠去除污垢和異味，并且對(duì)環(huán)境無污染。

總之，小蘇打粉的食用用途十分廣泛，除了發(fā)面、調(diào)味、去異味之外，還可以用來清潔食具和廚房用品，是一種非常實(shí)用的家庭清潔用品和食品添加劑。但需要注意的是，小蘇打粉要適量食用，因?yàn)檫^量食用可能會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。