士別三日刮目相待是一種常見的心理現(xiàn)象，指的是長時間未見的人或事物再次出現(xiàn)時，會產(chǎn)生一種視角上的變化和新的認知。這個現(xiàn)象源于人類的認知和感知機制，人們在長時間的接觸中會逐漸習慣某些事物，視野和認知也會受限于此。但是，當這些事物消失一段時間后，人們的視野會重新打開，認知也會發(fā)生改變。

士別三日刮目相待的現(xiàn)象在日常生活中表現(xiàn)得十分明顯。例如，一個人長時間在一個城市生活，對這個城市的認知和視野都會受到限制。但是當這個人離開這個城市一段時間，再回來時，會發(fā)現(xiàn)這個城市有很多新的變化和不同的景象，他的認知和視野也會隨之改變。

同樣，對于長時間未見的人，也會出現(xiàn)類似的現(xiàn)象。例如，兩個朋友長時間不見，再次見面時，會發(fā)現(xiàn)彼此的變化，認知也會有所不同。這種現(xiàn)象也可以解釋為人們對于過去的印象和記憶是有局限性的，隨著時間的推移，這些印象和記憶會隨之模糊，認知也會受到影響。

士別三日刮目相待的現(xiàn)象在很多方面都有應用。例如，在文學和藝術(shù)創(chuàng)作中，作者可以通過將自己從作品中暫時隔離，再回來審視自己的作品，從而更好地發(fā)現(xiàn)和解決問題。在商業(yè)領(lǐng)域，人們也可以通過離開某個領(lǐng)域一段時間，重新回來時發(fā)現(xiàn)新的商機和市場需求。

總之，士別三日刮目相待是一種普遍存在于人類認知和感知機制中的現(xiàn)象，它使人們能夠更加開放和敏銳地看待世界，對于人們的生活、工作和學習都有著重要的作用。