羊肉丸子湯是一道美食，既有營(yíng)養(yǎng)，又很美味。今天，我將教大家如何制作這道美食，讓您在家里也能輕松享受到。

材料：

羊肉糜 200克

雞蛋 1個(gè)

淀粉 50克

蔥花 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

雞精 適量

高湯 適量

蔬菜 適量

步驟：

1.將羊肉糜放在碗里，加入一個(gè)雞蛋、50克淀粉、適量的鹽、胡椒粉和雞精，攪拌均勻，制成肉丸。

2.將肉丸放在沸水中煮熟，撈出備用。

3.鍋中加入高湯，燒開(kāi)后放入蔬菜，煮熟后放入肉丸。

4.燒開(kāi)后加入適量的鹽、胡椒粉和雞精，攪拌均勻即可。

5.最后撒上適量的蔥花，即可享用。

制作過(guò)程如下：

（視頻中展示了制作過(guò)程）

通過(guò)以上步驟，您就可以輕松制作出美味的羊肉丸子湯了。這道湯美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也十分簡(jiǎn)單。不妨在周末時(shí)，嘗試一下制作這道美食，為家人帶去不一樣的驚喜。