白蘿卜素餡水煎包是一道美味可口的小吃，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，口感豐富。如果你也想嘗試制作這道美食，那么就跟著下面的步驟一起來制作吧！

材料：

1. 面粉 300 克

2. 白蘿卜素餡 適量

3. 鹽 2 克

4. 熱水 150 毫升

5. 生油 適量

制作步驟：

1. 將面粉和鹽混合在一起，加入熱水，攪拌成面團(tuán)，然后蓋上濕布餳面 10 分鐘。

2. 將面團(tuán)揉成長條狀，分成小塊，搟成圓形面皮。

3. 在面皮中央放入適量的白蘿卜素餡，然后將面皮對(duì)折，捏緊封口。

4. 均勻地在平底鍋中涂上一層生油，將面團(tuán)放入平底鍋中，用中小火煎至底部變金黃色。

5. 加入適量水，蓋上鍋蓋悶煮 5-8 分鐘，直到水分蒸發(fā)干凈即可。

制作白蘿卜素餡水煎包的過程雖然簡單，但是需要注意的細(xì)節(jié)還是很多的。比如，面團(tuán)的餳面時(shí)間不能過長，否則會(huì)影響口感；面皮對(duì)折的時(shí)候要盡量捏緊封口，避免餡料漏出；在煎鍋中加入足夠的水，可以讓包子受熱均勻，煮出更好的口感。

總之，只要按照上述步驟認(rèn)真制作，就可以輕松做出美味的白蘿卜素餡水煎包了。不妨在家里試著做一次，來一場美食盛宴吧！