大家好，今天我來為大家分享一下在家腌制牛排的方法。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：牛排、鹽、黑胡椒、蒜末、橄欖油、蜂蜜、醬油、紅酒、玫瑰花醬。

接下來，我們來看具體操作步驟：

1.將牛排洗凈并擦干，用刀在牛排表面劃幾刀，以便更容易入味。

2.將鹽、黑胡椒和蒜末混合均勻，均勻地涂抹在牛排上，輕輕按壓，讓調(diào)料更好地滲透。

3.將蜂蜜、醬油、紅酒、玫瑰花醬混合均勻，澆在牛排上。

4.將牛排放入保鮮袋中，加入橄欖油，將袋口封緊。將牛排放入冰箱中腌制，時(shí)間為3-4小時(shí)。

5.取出腌制好的牛排，放入平底鍋中煎至兩面金黃色即可。

好啦，以上就是我分享的在家腌制牛排的方法。希望大家也能嘗試一下，在家享受美味的牛排！