榴蓮煲湯是一道香氣撲鼻、口感豐富的美食佳品，而榴蓮是其最重要的食材之一。那么，什么時候放榴蓮最好呢？

首先，我們需要了解榴蓮的特點。榴蓮是一種熱帶水果，有著濃郁的香氣和獨特的口感。然而，它的味道也相當重，有些人可能無法接受。因此，在制作榴蓮煲湯時，我們需要根據(jù)自己的口味喜好來決定何時放榴蓮。

如果你喜歡榴蓮的濃郁味道，那么可以在煲湯的最后幾分鐘才加入榴蓮。這樣可以保持榴蓮的香氣和口感，同時也不會讓榴蓮的味道太過強烈，影響整個湯的口感。

另一方面，如果你想讓榴蓮的味道更加濃郁，那么可以在煲湯的中途加入榴蓮。這樣可以讓榴蓮的味道更好地滲透到湯中，讓整個湯的味道更加豐富。

無論何時加入榴蓮，都需要注意以下幾點：

1.榴蓮的選擇：選擇熟透的榴蓮，這樣口感更佳，味道更濃郁。

2.去皮去籽：在加入榴蓮之前，需要將榴蓮去皮去籽，只留下肉部分。這樣可以避免榴蓮的苦味和籽的影響。

3.不要過量：榴蓮的味道非常濃郁，不要加入過多，否則會影響整個湯的口感。

總之，榴蓮煲湯是一道美味的佳品，加入榴蓮的時間要根據(jù)自己的口味選擇，但需要注意榴蓮的選擇、去皮去籽和不要過量等細節(jié)問題。