鮮白木耳是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的食材，在烹飪中被廣泛應(yīng)用。那么，煮鮮白木耳需要多久時間呢？下面我們來詳細(xì)了解一下。

首先，選購鮮白木耳時要注意，選擇新鮮、無損傷、無異味的木耳。將木耳洗凈，用清水浸泡30分鐘，讓木耳充分吸水變軟。

接下來，將木耳放入鍋中，加入適量的清水，中火煮沸后改為小火，煮10-15分鐘即可。如果覺得木耳口感過硬，可以再煮5分鐘左右，直到木耳軟爛入味。

需要注意的是，在煮木耳的過程中，可以加入適量的食鹽或者其他調(diào)料，增加口感的豐富度。同時，不建議使用高壓鍋或者電飯鍋等快速煮熟的方式，以免木耳煮爛或者過硬。

總之，煮鮮白木耳需要10-15分鐘的時間，具體時間可以根據(jù)個人口感喜好進(jìn)行調(diào)整。不過一定要注意火候和水量，讓木耳在烹飪過程中均勻受熱，達(dá)到最佳口感。