買(mǎi)的粽子通常需要蒸或煮來(lái)加熱食用。蒸和煮的時(shí)間各有不同，需要根據(jù)粽子的大小和材料來(lái)決定。

如果是蒸粽子，一般需要將鍋中的水加熱至沸騰后，將粽子放入蒸籠中，然后蓋上鍋蓋，蒸約30到45分鐘左右，具體時(shí)間取決于粽子的大小和材料。在蒸粽子的過(guò)程中，需要定期檢查水位，以保證水不會(huì)干涸，同時(shí)可以翻動(dòng)粽子，保證每個(gè)粽子都能均勻受熱。

如果是煮粽子，一般需要將鍋中的水加熱至沸騰后，將粽子放入鍋中，然后再次將水煮沸，然后減小火力，慢慢煮煮約1個(gè)半小時(shí)左右。在煮粽子的過(guò)程中，需要不時(shí)的攪拌粽子，以防粘在一起。

總之，無(wú)論是蒸還是煮粽子，都需要根據(jù)粽子的大小和材料來(lái)決定時(shí)間，以保證粽子熟透并且口感好。同時(shí)，在烹飪的過(guò)程中，需要注意水的用量和火力的控制，以保證粽子煮熟而不會(huì)太軟或太硬。