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蝦醬蒸蛋怎么做好吃又簡單

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 05:07:45

蝦醬蒸蛋是一道口感鮮美、營養(yǎng)豐富的家常菜肴。下面就為大家介紹一下制作蝦醬蒸蛋的簡單步驟。

首先,將雞蛋打入碗中,再加入適量的清水,用筷子攪拌均勻。注意不要過分?jǐn)嚢瑁悦猱a(chǎn)生過多的氣泡。

接著,將蝦醬加入蛋液中,攪拌均勻。蝦醬的用量可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。

將蛋液倒入蒸碗中,用筷子輕輕劃幾下,使蛋液均勻分布。

將蒸碗放入蒸鍋中,加適量水,大火蒸約8-10分鐘即可。具體蒸的時(shí)間可以根據(jù)蛋液的厚度和自己的口感喜好進(jìn)行調(diào)整。

最后,將蒸好的蝦醬蒸蛋取出,淋上少許香油和蔥花,即可享用。

蝦醬蒸蛋不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)和多種維生素,是一道營養(yǎng)豐富的家常菜肴。制作起來也非常簡單,大家可以嘗試一下。

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