東北地區(qū)是一個美食之地，這里不僅有豐富的菜品，還有許多美味的特產(chǎn)零食。以下是一些值得一試的東北特產(chǎn)零食。

第一，鍋包肉。鍋包肉是遼寧省沈陽市的傳統(tǒng)名菜，也是一種特色零食。它的制作方法是將豬肉切成片，用面粉、淀粉和雞蛋混合后裹上，然后在油鍋中炸至金黃色，最后配上甜酸的調(diào)料。鍋包肉的口感酥脆，甜酸可口，很受人們的喜愛。

第二，松子酥。松子酥是吉林省的特產(chǎn)之一。它的外形像一個小餅干，里面包裹著香脆的松子仁和糖霜。松子酥的口感香甜酥脆，非常適合作為零食或下午茶點心。

第三，熏肉。熏肉是黑龍江省的特色食品之一，也是一種美味的零食。它的制作方法是將豬肉腌制后放入熏房中煙熏，使其具有濃郁的煙熏味道。熏肉可以直接食用，也可以用來烹飪其他菜肴，如燉菜和炒飯。

第四，鹵豆腐。鹵豆腐是遼寧省和吉林省的傳統(tǒng)小吃，也是一種常見的零食。它的制作方法是將豆腐切成小塊，用醬油、花椒、姜等調(diào)料鹵制，使其吸滿了濃郁的味道。鹵豆腐口感軟糯，味道鮮美，是一種非常受歡迎的小吃。

總之，東北地區(qū)有許多美味的特產(chǎn)零食，每一種都有著獨特的口感和風味。如果你有機會來到東北，一定不要錯過這些美味的小吃。