螺絲蝦是一種常見的海鮮食材，但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，如何儲(chǔ)存螺絲蝦才能保鮮是一個(gè)問題。許多人會(huì)問：螺絲蝦買回來(lái)是冷藏還是冷凍能保鮮？

首先，我們需要明確一點(diǎn)，螺絲蝦是屬于易腐食品，因此在儲(chǔ)存過程中需要注意保鮮。如果您在購(gòu)買螺絲蝦后不打算立刻食用，那么最好的方法是將其冷凍保存。

冷凍能夠有效地延長(zhǎng)螺絲蝦的保鮮期，同時(shí)也能夠保證其質(zhì)量和口感。在進(jìn)行冷凍之前，您需要將螺絲蝦清洗干凈，并去掉頭部和殼。然后將其放入密封袋中，并把空氣擠出來(lái)，最后將其放入冰箱冷凍室中即可。

如果您打算在購(gòu)買后立刻食用螺絲蝦，那么可以將其冷藏保存。在進(jìn)行冷藏之前，您也需要將螺絲蝦清洗干凈，并去掉頭部和殼。然后將其放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中。但是需要注意的是，螺絲蝦的保鮮期在冷藏狀態(tài)下會(huì)比較短，一般在24小時(shí)內(nèi)食用為宜。

綜上所述，對(duì)于螺絲蝦來(lái)說(shuō)，冷凍是最好的保鮮方式。如果需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，那么最好將其冷凍保存。如果需要短時(shí)間內(nèi)食用，那么可以將其冷藏，但是需要在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。