紅酒蝦尾是一道美味的家常菜肴，其做法簡單易學(xué)，味道鮮美。下面是一份紅酒蝦尾的家常做法大全。

1. 原料準(zhǔn)備

新鮮蝦尾、紅酒、蔥姜蒜、鹽、生抽、白胡椒粉、淀粉

2. 蝦尾處理

將新鮮的蝦尾去殼去蝦線，洗凈后瀝干水分備用。

3. 調(diào)料準(zhǔn)備

蔥姜蒜切末備用，紅酒倒入碗中，加入鹽、生抽、白胡椒粉，淀粉充分攪拌均勻。

4. 烹飪步驟

（1）熱鍋涼油，倒入蔥姜蒜末爆香；

（2）放入蝦尾，翻炒至變色；

（3）倒入調(diào)料汁，翻炒均勻，煮至汁濃即可。

5. 出鍋裝盤

將煮好的紅酒蝦尾裝盤，撒上一些蔥花點綴即可。

以上就是紅酒蝦尾的家常做法大全，簡單易學(xué)，可以在家中自己動手制作，讓家人朋友品嘗到美味佳肴。