果酒是一種以水果為原料，通過發(fā)酵制成的酒類。選擇適合做果酒的水果是制作果酒的關鍵。以下是幾種適合做果酒的水果：

1. 葡萄：葡萄是制作紅酒和白酒的主要原料。但是，它也是制作葡萄酒和甜酒的理想水果。葡萄的天然酵母菌可以很容易地發(fā)酵，使得制作果酒非常容易。

2. 蘋果：蘋果是一種適合做果酒的水果。蘋果酒具有清爽口感和微酸味道，是一種非常受歡迎的果酒。蘋果酒可以與其他水果或香料混合制作，例如肉桂、姜和蜜桃，從而制作出各種口味的果酒。

3. 櫻桃：櫻桃是一種非常適合做果酒的水果。櫻桃酒具有濃郁的果味和甜味，非常受歡迎。櫻桃酒可以與其他水果混合制作，例如草莓、覆盆子和藍莓，從而制作出各種口味的果酒。

4. 草莓：草莓是一種非常適合做果酒的水果。草莓酒具有甜味和酸味，非常適合作為開胃酒。草莓酒可以與其他水果混合制作，例如橙子和檸檬，從而制作出各種口味的果酒。

總體而言，適合做果酒的水果有很多種，每一種水果都可以制作出不同口味的果酒。選擇適合自己口味的水果，可以制作出個人喜歡的果酒。