何不食肉糜是一則古代中國的寓言故事，講述了一位叫做何苦的人在一次宴會上拒絕吃肉糜的故事。

據(jù)說，何苦是一個愛好自然的人，他不喜歡殺生，所以從不吃肉食。有一天，他被邀請參加一場盛大的宴會，主人準(zhǔn)備了各種美食，其中包括一道色香味俱佳的肉糜。

當(dāng)主人把肉糜遞給他時，他卻毅然拒絕了。主人十分驚訝，問他為什么不吃這么美味的食物。何苦回答說，“我不能吃它，因?yàn)檫@是動物的肉，我不能忍受它的味道和香氣?！?/p>

主人感到非常尷尬，還以為何苦是個怪人。但是，其他客人卻受到了他的啟示，他們看到了何苦對生命的尊重和珍視。從此以后，他們不再把吃肉看作理所當(dāng)然，而是更加珍惜和尊重生命。

這個故事告訴我們，人類應(yīng)該尊重生命，珍惜自然資源，在食物選擇上也應(yīng)該多加考慮。何不食肉糜也成為了一個不斷被引用的典故，被人們用來表達(dá)對生命的尊重和珍視。