烤肉拌飯視頻做法
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 06:00:41
中烤肉拌飯,一道美味的傳統(tǒng)韓國(guó)料理,在亞洲地區(qū)廣受歡迎。今天,我們將向大家介紹一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的烤肉拌飯做法。讓我們一起來看看吧!
首先,準(zhǔn)備好以下材料:250克牛肉片、2個(gè)蛋黃、1個(gè)黃瓜、1個(gè)胡蘿卜、1個(gè)洋蔥、1個(gè)紅辣椒、3勺韓式烤肉醬、2勺芝麻油、適量鹽和黑胡椒粉、適量熟米飯。
接下來,讓我們開始制作烤肉拌飯。首先,將牛肉片放入一個(gè)容器中,加入2勺韓式烤肉醬、1勺芝麻油、適量鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。
同時(shí),將黃瓜、胡蘿卜、洋蔥切成細(xì)條狀,紅辣椒切成小塊備用。
接下來,將腌制好的牛肉放入一個(gè)平底鍋中,用中火煎熟,直到變色。隨后,將黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、紅辣椒放入鍋中,翻炒幾分鐘,直到蔬菜變軟。
然后,將煮熟的米飯倒入另一個(gè)大容器中,加入1勺韓式烤肉醬、1勺芝麻油和適量鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
最后,將翻炒好的牛肉和蔬菜倒入大容器中,加入2個(gè)蛋黃,用筷子快速攪拌均勻。
現(xiàn)在,我們已經(jīng)成功制作出一份美味的烤肉拌飯了。將其裝入碗中,撒上適量的芝麻和蔥花,即可享用!
總的來說,這道烤肉拌飯做法簡(jiǎn)單易學(xué),風(fēng)味獨(dú)特,是一道非常適合家庭制作的美食。快來試試它吧!
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