曬干槐花是民間傳統(tǒng)的食用方法，也是制作槐花餅、槐花糖等美食的必備步驟。下面就來分享一下曬干槐花的好吃又簡單竅門視頻。

首先，我們需要準(zhǔn)備新鮮的槐花，最好是在早晨采摘，這樣槐花的香氣和營養(yǎng)會更加濃郁。然后將槐花洗凈，去掉花蒂和花萼，僅保留花瓣部分。

接著，將洗凈的槐花晾干，去掉水分?？梢园鸦被ň鶆虻財[放在晾衣架或晾曬網(wǎng)上，放在通風(fēng)干燥的地方，避免陽光直射。大約需要晾干一到兩天，直到槐花的水分完全蒸發(fā)。

晾干后的槐花可以直接保存，也可以繼續(xù)制作成槐花餅、槐花糖等其他美食。制作槐花餅的方法比較簡單，將晾干的槐花和糯米粉按照一定比例混合，揉成面團后搟成薄片，切成小方塊，再煎炸或烤爐烤至金黃色即可。

總之，曬干槐花不僅可以保存槐花的美味和營養(yǎng)，還可以讓我們在烹飪中更加方便地使用槐花。在制作過程中，要注意保持干燥通風(fēng)，避免陽光直射，以免影響槐花的品質(zhì)。