土豆作為一種常見(jiàn)的食材，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且十分好吃。今天，就讓我們來(lái)分享幾款簡(jiǎn)單易做的土豆小吃做法，幫助你輕松制作美味的土豆小吃。

1. 土豆餅

所需材料：土豆、面粉、油、鹽、香菜、蔥、姜。

做法：1.先將土豆煮熟后搗成泥狀；2.將面粉加入土豆泥中揉成面團(tuán)；3.將面團(tuán)搓成小球，搟成餅狀；4.鍋中倒入油，將餅狀土豆餅放入煎至兩面金黃；5.撒上鹽、香菜、蔥、姜即可。

2. 土豆丸子

所需材料：土豆、肉末、雞蛋、淀粉、姜、蔥、鹽、胡椒粉、生抽、料酒。

做法：1.先將土豆削皮切成小塊，放入鍋中煮熟，搗成泥狀；2.將肉末加入鹽、胡椒粉、姜末、蔥末、生抽、料酒攪拌均勻；3.將土豆泥和肉末混合攪拌至成為均勻的面團(tuán)；4.取適量面團(tuán)搓成丸子狀；5.雞蛋打散，加入淀粉，將丸子裹上蛋液；6.鍋中倒入油，將丸子放入煎至金黃色即可。

3. 土豆卷

所需材料：土豆、火腿、胡蘿卜、洋蔥、鹽、胡椒粉、油、面粉、水。

做法：1.先將土豆削皮切成小塊，胡蘿卜切成細(xì)條狀，洋蔥切成絲狀；2.鍋中加入油，將土豆、胡蘿卜、洋蔥放入煸炒至熟；3.加入鹽、胡椒粉攪拌均勻；4.將火腿切成小塊，放在土豆面團(tuán)上，卷起來(lái)；5.將面粉和水混合成糊狀，把卷好的土豆卷裹上糊狀物；6.鍋中倒入油，將土豆卷放入煎至金黃色即可。

以上就是幾款簡(jiǎn)單易做的土豆小吃做法，希望能夠幫助到您，讓您在家中也能輕松制作出美味的土豆小吃。