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黃油面包的做法家庭做法

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 11:16:48

黃油面包是一款味道濃郁、口感柔軟的面包,非常適合早餐或下午茶時(shí)間享用。如果你也想在家制作黃油面包,那么可以參考以下的家庭做法。

所需材料:

- 高筋面粉 250 克

- 白糖 30 克

- 鹽 4 克

- 酵母 5 克

- 雞蛋 1 個(gè)

- 牛奶 120 毫升

- 黃油 50 克

步驟:

1. 將高筋面粉、白糖、鹽和酵母混合在一起,放入一個(gè)大碗中。

2. 打散一個(gè)雞蛋,加入到碗中,然后加入牛奶。

3. 將所有材料攪拌在一起,直到形成一個(gè)均勻的面團(tuán)。

4. 將黃油切成小塊,加入到面團(tuán)中,繼續(xù)攪拌直到黃油完全融入面團(tuán)中。

5. 將面團(tuán)放入一個(gè)大碗中,蓋上保鮮膜,放置在溫暖的地方發(fā)酵,直到面團(tuán)體積增大一倍。

6. 將面團(tuán)取出,揉成一個(gè)球形。然后將其放入一個(gè)烤盤中,再次放置在溫暖的地方發(fā)酵,直到面團(tuán)體積增大一倍。

7. 將烤箱預(yù)熱至180度,然后將面團(tuán)放入烤箱中,烤約20-25分鐘,直到面包呈現(xiàn)出金黃色的外觀和松軟的質(zhì)地。

8. 取出面包,放在架子上冷卻。

總結(jié):

制作黃油面包雖然需要一些時(shí)間和耐心,但是口感絕對值得一試。在家里制作黃油面包,不僅可以享受美味的口感,還可以感受制作的樂趣。

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