發(fā)糕是一種傳統(tǒng)的中國糕點，口感軟糯，香氣撲鼻。通常，發(fā)糕的發(fā)酵過程需要使用酵母菌來促進(jìn)面團的發(fā)酵。但是，許多人可能會問：做發(fā)糕可以使用酵母粉嗎？

答案是肯定的。酵母粉是一種干燥的酵母制品，它可以快速地促進(jìn)面團發(fā)酵。與傳統(tǒng)的酵母菌相比，酵母粉更加方便和易于使用，因為它可以直接添加到面團中，無需進(jìn)行復(fù)雜的培養(yǎng)和繁瑣的操作。

下面，我們將為大家分享一份關(guān)于如何使用酵母粉做發(fā)糕的視頻教程。首先，我們需要準(zhǔn)備一些基本的材料，包括面粉、雞蛋、白糖、牛奶和酵母粉。將這些材料混合在一起，攪拌均勻，然后將面團放入烤盤中。

接下來，我們需要讓面團發(fā)酵。這時，我們可以將烤盤放入微波爐中，或者將其放置在溫暖的地方，以便面團可以迅速發(fā)酵。一般來說，發(fā)酵時間約為30分鐘至1小時左右，具體時間取決于環(huán)境溫度和濕度。

最后，我們需要將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤大約15分鐘左右，直到發(fā)糕變成金黃色并散發(fā)出誘人的香氣。當(dāng)發(fā)糕烤好后，取出它，讓它冷卻一下，即可享用了。

總的來說，使用酵母粉制作發(fā)糕是一種方便、簡單的方法。只需準(zhǔn)備好材料，讓面團發(fā)酵，然后烘烤即可。希望大家能夠嘗試這種方法，制作出美味的發(fā)糕！