江米是一種制作粽子必不可少的原料，但很多人都不清楚江米該泡多長時間才能包粽子。其實，江米的泡制時間是需要注意的，因為泡得時間長短會影響粽子的口感和質(zhì)量。

首先，我們需要準(zhǔn)備好干凈的江米并將其放入一個大碗中。然后，用清水將江米浸泡至少6小時，直到江米變得柔軟且有一定的彈性。

如果您想要包制口感更加細膩的粽子，那么可以將江米浸泡12小時以上。但是，過長的泡制時間會導(dǎo)致江米過于軟爛，不易包制成形，所以需要適當(dāng)控制泡制時間。

總之，江米泡制的時間要根據(jù)自己的需要和習(xí)慣來決定。但是一定要注意掌握好泡制的時間，以保證粽子的口感和質(zhì)量。