煎羊排是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴，對(duì)于喜歡羊肉的人來說，是一道必不可少的佳肴。下面是煎羊排的簡(jiǎn)單竅門，讓你在家也能輕松做出美味的煎羊排。

首先，我們需要準(zhǔn)備好新鮮的羊排。將羊排沖洗干凈，去除多余的脂肪和骨頭，然后用廚房紙巾擦干水分。

接著，我們需要準(zhǔn)備一些調(diào)料。將適量的鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉和迷迭香混合在一起，制成調(diào)味料。

將羊排均勻地涂上調(diào)味料，讓它們充分融合。然后，將羊排放入平底鍋中，用中火煎制。要注意，不要過度煎制，否則羊肉會(huì)變得干燥。

當(dāng)羊排的兩面都變成金黃色后，就可以取出來了。最后，將煎好的羊排放在盤子里，撒上一些新鮮的迷迭香和香菜作為裝飾。

這樣，一道美味又簡(jiǎn)單的煎羊排就做好了。它不僅外表誘人，內(nèi)在還充滿著濃郁的羊肉香味。不管是平時(shí)的晚餐，還是各種聚餐，都是一道不錯(cuò)的選擇。