蒸洋槐花是一道經(jīng)典的中式美食，它簡(jiǎn)單易做，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。下面就來介紹一下蒸洋槐花的做法。

首先，我們需要準(zhǔn)備一些新鮮的洋槐花。將洋槐花摘下來后，去掉花蕊，只留下花瓣。然后將花瓣放入清水中浸泡5分鐘，讓花瓣松軟一些。

接下來，將蒸鍋加水燒開，準(zhǔn)備好蒸架。將浸泡好的洋槐花瓣放入蒸架上，均勻擺放。然后將蒸架放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘左右即可。

蒸好的洋槐花瓣呈現(xiàn)出淡黃色，香氣四溢。在食用時(shí)，可以加入適量的白糖和紅棗，增加甜度和口感。也可以將蒸好的洋槐花瓣放入冰箱冷藏，變成涼拌洋槐花，更加清爽可口。

總的來說，蒸洋槐花是一道非常簡(jiǎn)單易做的美食，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就能做出美味可口的洋槐花。不僅可以當(dāng)做點(diǎn)心，還可以作為涼菜佐餐。