芹菜木耳炒雞蛋是一道簡單又營養(yǎng)的家常菜，口感清爽，做法簡單，適合忙碌的上班族和家庭主婦。下面就來介紹一下這道菜的做法大全及家常菜視頻。

材料：

1.芹菜200克

2.木耳50克

3.雞蛋2個

4.蔥姜適量

5.鹽、雞精、生抽、料酒適量

步驟：

1.芹菜洗凈切段，木耳泡軟切絲，雞蛋打散備用。

2.熱鍋涼油，加入蔥姜炒香，放入芹菜和木耳翻炒均勻。

3.加入鹽、雞精、生抽、料酒調(diào)味，翻炒均勻。

4.將打散的雞蛋倒入鍋中，翻炒至雞蛋熟透即可。

做法視頻：

以下是一份芹菜木耳炒雞蛋的家常菜視頻，供大家參考。

（視頻中，首先介紹了材料的準備和切配，接著演示了熱鍋涼油、炒香蔥姜、加入芹菜、木耳、調(diào)味等步驟，最后加入打散的雞蛋翻炒至熟透。整個過程簡單易懂，適合初學(xué)者學(xué)習(xí)。）

總之，芹菜木耳炒雞蛋是一道簡單又美味的家常菜，準備材料簡單，做法也非常簡單，大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整調(diào)料的用量，享受美食帶來的味覺盛宴。