200毫升水是相對于重力場下的質(zhì)量為200克的水的體積。在地球表面上，重力場的作用會使物體產(chǎn)生重力，因此同一體積的物質(zhì)在不同的重力場下所產(chǎn)生的質(zhì)量也不同。而水的密度是1克/毫升，因此200毫升水的質(zhì)量就是200克。

需要注意的是，在不同的重力場下，同一物質(zhì)的密度是不會改變的，只有產(chǎn)生的質(zhì)量會發(fā)生變化。這也是為什么太空中的無重量狀態(tài)下，物體仍然具有質(zhì)量的原因。

總之，200毫升水的質(zhì)量是200克，這是在地球表面上的重力場下得出的結果。在其他的重力場下，200毫升水的質(zhì)量會有所不同。