凍雞腿是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢闹?，但是很多人對于如何將凍雞腿做好吃卻不是很了解。今天我來給大家介紹一下，如何簡單快捷地將凍雞腿變得香嫩可口。

首先，我們需要準(zhǔn)備一些食材：凍雞腿、鹽、黑胡椒粉、油、蒜末、生姜末、料酒。

接下來我們就可以開始制作了：

1. 將凍雞腿取出，放入盆中加入適量的鹽和黑胡椒粉，揉搓均勻，讓調(diào)料充分滲透到雞腿里面。

2. 在鍋中倒入適量的油，加入蒜末和生姜末煸炒。

3. 然后將腌制好的雞腿放入鍋中煎炸，翻面煎至兩面金黃。

4. 加入適量的料酒，翻炒均勻，讓雞腿充分吸收料酒的香氣。

5. 最后將鍋中的雞腿盛出，就可以享受美味的凍雞腿了。

除了以上的步驟，我們還可以結(jié)合自己的口味進(jìn)行創(chuàng)新，比如可以加入一些調(diào)料或配菜，讓雞腿更加美味可口。

總的來說，制作凍雞腿并不難，只需要掌握好適量的調(diào)料和火候，就可以做出香嫩可口的凍雞腿了。希望大家可以嘗試一下這個簡單的做法，享受美味的雞腿。