珍寶蟹是一種非常美味的海鮮，但它卻不能被清蒸。珍寶蟹主要生長在泥灘和河口區(qū)域，因此它們會吃到很多泥沙和底棲生物，這也就導(dǎo)致了它們的身體里含有大量的銅、鉛、鎘等重金屬和細菌等有害物質(zhì)。

如果將珍寶蟹清蒸，會導(dǎo)致這些有害物質(zhì)被釋放出來，進入到珍寶蟹的肉體中。這些物質(zhì)會對人體健康造成極大的危害。銅、鉛等重金屬會對人體造成嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)損害，而細菌則可能會引起食物中毒等疾病。

因此，為了保障人們的健康，我們應(yīng)該避免食用被污染的珍寶蟹。而如果您真的非常喜歡珍寶蟹，可以選擇烤、燉等其他烹飪方法，以確保珍寶蟹的食用安全。同時，我們也應(yīng)該呼吁所有的海鮮養(yǎng)殖商和相關(guān)部門，加強對海洋環(huán)境的監(jiān)測和管理，減少污染物的排放，保護我們的海洋生態(tài)環(huán)境。