開封是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，也是一座美食之城。作為開封本地人，我們非常了解哪些地方的小吃好吃，今天就來為大家介紹一下開封本地人去哪吃小吃比較好呢。

首先，我們來說說開封最有名的小吃——燴面。燴面是開封的傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在開封，最有名的燴面店要數(shù)“老頭兒燴面”了。這家店的燴面湯底鮮美濃郁，加上面條勁道爽滑，讓人回味無窮。去吃的時(shí)候，要記得點(diǎn)一份燴面配上炒餅，絕對是一份完美的開封早餐。

其次，我們來說說開封的糖醋小排。開封的糖醋小排非常出名，有著酸甜可口的口感。在開封，最有名的糖醋小排店要數(shù)“老李糖醋小排”了。這家店的糖醋小排肉質(zhì)鮮嫩，酸甜味道恰到好處，讓人食欲大開。去吃的時(shí)候，還可以點(diǎn)一份鹵蛋和豆皮，更加豐富味蕾。

再來說說開封的豆腐腦。開封的豆腐腦是一道非常受歡迎的小吃，有著軟嫩細(xì)膩的口感和濃郁的豆香味。在開封，最有名的豆腐腦店要數(shù)“馬氏豆腐腦”了。這家店的豆腐腦口感非常好，加上辣椒油和香菜，更加美味。去吃的時(shí)候，一定要記得點(diǎn)一份豆?jié){，讓口感更加豐富。

最后，我們來說說開封的烤鴨。雖然烤鴨不是開封的傳統(tǒng)小吃，但是在開封也非常受歡迎。在開封，最有名的烤鴨店要數(shù)“開封烤鴨店”了。這家店的烤鴨肉質(zhì)鮮嫩，外皮酥脆，味道非常好。去吃的時(shí)候，一定要記得點(diǎn)一份蔥餅和甜醬，更加美味。

以上就是開封本地人去哪吃小吃比較好的介紹，希望大家在開封旅游時(shí)能夠品嘗到這些美食，感受開封的獨(dú)特魅力。