鐵皮楓斗是一種美味可口的食品，但是在食用時(shí)也需要注意一些禁忌和副作用。

首先，鐵皮楓斗中含有大量的碳水化合物和糖分，因此糖尿病患者應(yīng)該避免食用。此外，因?yàn)殍F皮楓斗中也含有一定量的脂肪，因此心血管疾病患者也應(yīng)該注意控制食用量。

其次，鐵皮楓斗中含有一些對(duì)肝臟有一定刺激作用的成分，因此肝病患者也應(yīng)該避免食用或限制食用量。

此外，鐵皮楓斗也含有一定的草酸，長(zhǎng)期食用可能對(duì)牙齒和胃腸道造成損傷。因此，建議不要過量食用。

最后，鐵皮楓斗在制作過程中也可能添加一些化學(xué)添加劑，如防腐劑和色素等，這些物質(zhì)可能對(duì)身體健康造成影響。因此，建議選擇無添加劑的鐵皮楓斗，或者盡量避免食用添加劑過多的鐵皮楓斗。

總之，雖然鐵皮楓斗是一種美味可口的食品，但是在食用時(shí)也需要注意一些禁忌和副作用，特別是對(duì)于有相關(guān)疾病的人群應(yīng)該尤為注意。