清淡飲食是指食物的味道相對較清淡，以低鹽、低脂、低糖、低油為主，且多為清燉、蒸、烤、煮等烹調方式。那么，清淡飲食以什么樣為標準呢？

首先，清淡飲食的標準應該是根據個人的身體狀況和需求而定。例如，對于高血壓、糖尿病、肥胖等疾病的患者，應該遵循低鹽、低糖、低脂、低油的飲食原則，以保持身體健康。而對于正常人而言，適量的清淡飲食也有利于預防疾病，保持健康。

其次，清淡飲食的標準還應該考慮到食材的選擇。清淡飲食應該以蔬菜、水果、全谷類、豆類、魚、禽肉、瘦肉等為主，少食高脂、高糖、高鹽等食品，如油炸食品、糕點、薯片等。此外，清淡飲食還應該避免食用含有添加劑、防腐劑等化學物質的食品，以保證食品的安全和營養(yǎng)價值。

最后，清淡飲食的標準還應該考慮到烹飪方式。清淡飲食應該采用清燉、蒸、烤、煮等低油、低鹽的烹調方式，盡量避免油炸、煎炒等高油、高鹽的烹調方式。這樣不僅可以保留食物的營養(yǎng)成分，還可以減少對身體的負擔，避免患上相關疾病。

綜上所述，清淡飲食的標準應該是根據個人的身體狀況和需求而定，以低鹽、低脂、低糖、低油為主，食材選擇以蔬菜、水果、全谷類、豆類、魚、禽肉、瘦肉等為主，烹調方式以清燉、蒸、烤、煮等為主。通過合理的清淡飲食，我們可以保持身體健康，預防疾病，享受美食的同時也更加健康。