家常燉雞腿是一道美味又營養(yǎng)的家常菜肴。下面，我來為大家分享一下制作家常燉雞腿的簡單方法。

首先，我們需要準備好雞腿和一些調(diào)料。雞腿的數(shù)量可以根據(jù)自己的需求來決定，一般建議選擇新鮮的雞腿肉，這樣燉出來的味道更好。調(diào)料方面，我們需要準備姜片、蔥段、鹽、料酒、生抽、老抽、白糖和清水。

接下來，我們就可以開始烹飪了。首先，將雞腿洗凈后放入鍋中，加入足夠的清水，水量要稍微多一些，以免燉的時候水分不夠。然后，加入姜片和蔥段，再加入適量的鹽和料酒，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。

接著，我們需要加入調(diào)料。先加入一些生抽和老抽，讓雞腿變得色澤鮮艷。然后，加入適量的白糖，讓味道更加豐富。最后，再加入適量的清水，讓雞腿浸泡在湯汁里，慢慢燉煮。

最后，等到雞腿燉煮至熟透，湯汁也變得濃稠，就可以關(guān)火了。把燉好的雞腿撈出來，裝在盤子里，然后把湯汁倒在雞腿上，即可上桌享用了。

家常燉雞腿制作簡單，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可以滿足我們的口腹之欲，也是一道適合全家人共享的美食。