炸醬面是中國傳統(tǒng)的美食之一，也是很多人的最愛。然而，很多人不知道只有甜面醬可以用來做炸醬面。下面就來介紹一下如何用甜面醬做炸醬面。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：甜面醬、肉末、蔥姜蒜、豆瓣醬、香菜、面條。將蔥姜蒜切成末，香菜洗凈切碎備用。

接下來，將肉末放入鍋中煸炒至變色，加入蔥姜蒜末煸炒，再加入豆瓣醬煸炒出紅油。

然后，加入適量的水煮開，加入甜面醬攪拌均勻，調(diào)味后再加入香菜末。

最后，將煮好的面條撈出放入碗中，倒入做好的甜面醬，攪拌均勻即可。

這樣，一份美味的只有甜面醬做的炸醬面就做好了。甜面醬的味道醇厚，可以讓炸醬面更加香甜可口。不過，需要注意的是，甜面醬的味道已經(jīng)足夠甜了，所以不需要再加糖。