菠蘿蜜是一種很受歡迎的水果，其味道甜美可口，食用時也非常方便。但是，菠蘿蜜核卻有一些禁忌需要注意。

首先，菠蘿蜜核不宜食用過多。因為菠蘿蜜核含有一種叫做甲氰菊酯的毒素，過量食用可能會引起中毒反應，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不適癥狀，甚至可能危及生命。因此，在食用菠蘿蜜核時，一定要注意適量食用，不要貪吃，以免引起中毒。

其次，菠蘿蜜核不宜給孕婦和嬰兒食用。因為甲氰菊酯對胎兒和嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)有一定的危害作用，容易引起發(fā)育異常，甚至導致嬰兒的智力發(fā)育受到影響。因此，孕婦和嬰兒最好不要食用菠蘿蜜核。

最后，菠蘿蜜核不宜與酒類一起食用。因為甲氰菊酯與酒精一起進入人體后，會加速甲氰菊酯的分解和吸收，增加中毒的風險。因此，如果要食用菠蘿蜜核，最好不要同時飲酒。

綜上所述，菠蘿蜜核雖然味道不錯，但是也存在一些禁忌需要注意。在食用時，一定要注意適量食用，不要給孕婦和嬰兒食用，也不要與酒類一起食用，以免帶來不必要的健康風險。