新鮮羊肚菌是一種美味的食材，煲湯是其中一種最受歡迎的烹飪方法。下面我們來介紹一下如何用新鮮羊肚菌煲湯。

首先，準備好新鮮羊肚菌。將羊肚菌用清水洗凈，去除泥土和雜質(zhì)。然后用刀將羊肚菌切成小塊備用。

接著，準備其他配料?？梢赃x擇搭配一些有營養(yǎng)的食材，如雞肉、豬骨、鮑魚等。將這些配料和羊肚菌一起放入煲湯的鍋中。

然后，加入適量的清水，大火煮沸后改為小火慢慢煲煮。可以加入一些調(diào)味料，如鹽、胡椒粉、姜片等，以增加湯的口感和香氣。

最后，等煲湯的時間到了，將湯倒入碗中，撒上一些蔥花和香菜葉，即可享用美味的羊肚菌湯了。

總的來說，煲湯是一種非常健康、美味的烹飪方法。用新鮮羊肚菌煲湯，不僅能保證營養(yǎng)，還能帶來獨特的口感和香氣，非常值得一試。