芥末木耳芥末汁是一道既健康又美味的佳肴。它的調(diào)制方法非常簡單，只需要幾個(gè)簡單的材料即可。下面就來介紹一下芥末木耳芥末汁的制作方法。

材料：

1.木耳100克

2.芥末醬50克

3.醬油10克

4.白糖5克

5.鹽適量

6.蔥姜末適量

7.香油適量

制作過程：

1.將木耳用清水泡發(fā)，洗凈切成絲。

2.將芥末醬、醬油、白糖、鹽、蔥姜末加入碗中攪拌均勻。

3.將木耳絲放入碗中，倒入芥末汁，拌勻。

4.加入適量香油，攪拌均勻即可。

溫馨提示：

1.在制作過程中，可以根據(jù)自己的口味加減材料的用量。

2.如果喜歡辣味更重的芥末汁，可以適當(dāng)增加芥末醬的用量。

3.在調(diào)制芥末汁時(shí)，可以加入一些蒜泥、芝麻醬等調(diào)味品，增加口感。

總的來說，制作芥末木耳芥末汁非常簡單，而且口感清爽，適合夏季食用。大家可以試試看，相信一定會喜歡上這道美食。