櫻桃酒是一種非常受歡迎的水果酒，制作方法簡單，口感甜美，適合各種場合飲用。如果您想嘗試自制櫻桃酒，下面是一份簡單易懂的視頻教學(xué)。

材料：

1. 櫻桃 - 500克

2. 紅糖 - 300克

3. 水 - 1升

4. 高度白酒 - 500毫升

制作過程：

1. 洗凈櫻桃，去掉果核，切成小塊備用。

2. 在一個干凈的玻璃瓶里，將紅糖和水混合在一起，攪拌均勻。

3. 將切好的櫻桃放入瓶子中。

4. 倒入高度白酒，并攪拌均勻。

5. 將瓶子蓋緊，放置在陰涼干燥的地方，每隔一天搖動一次。

6. 約1-2個月后，櫻桃酒就可以飲用了。

注意事項：

1. 制作過程中要保持衛(wèi)生，避免污染。

2. 瓶子一定要蓋緊，避免氧化影響口感。

3. 初次飲用時，可以將櫻桃過濾掉，只留下酒液。

希望這份視頻教學(xué)能夠幫助您成功制作出美味的櫻桃酒。祝您制作愉快，品嘗美味！