微量元素是指人體所需量較少，但對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、代謝、免疫等方面起著非常重要的作用的元素。人體需要的微量元素包括鋅、鐵、銅、錳、鉬、硒、碘等，其中鋅和鐵是人體需要的微量元素中含量最多的。

鋅是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體免疫功能、促進(jìn)傷口愈合、維持皮膚和骨骼健康等方面都有著很重要的作用。含鋅較多的食物包括瘦肉、雞蛋、牡蠣、豆類(lèi)、海帶等。

鐵是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體血紅蛋白的合成、促進(jìn)氧氣的輸送等方面都有著很重要的作用。含鐵較多的食物包括瘦肉、魚(yú)蝦、豆類(lèi)、綠葉蔬菜等。

銅是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體血液循環(huán)、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作等方面都有著很重要的作用。含銅較多的食物包括海鮮、瘦肉、豆類(lèi)、堅(jiān)果等。

錳是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體骨骼和結(jié)締組織的健康、促進(jìn)代謝等方面都有著很重要的作用。含錳較多的食物包括魚(yú)蝦、豆類(lèi)、谷類(lèi)等。

鉬是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體代謝、促進(jìn)免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作等方面都有著很重要的作用。含鉬較多的食物包括豆類(lèi)、谷類(lèi)、海帶等。

硒是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體免疫系統(tǒng)、促進(jìn)甲狀腺功能等方面都有著很重要的作用。含硒較多的食物包括海鮮、牛肉、豆類(lèi)、堅(jiān)果等。

碘是人體必需的微量元素之一，它對(duì)于維持人體甲狀腺功能、促進(jìn)智力發(fā)育等方面都有著很重要的作用。含碘較多的食物包括海鮮、海帶、紫菜等。

綜上所述，微量元素在人體健康中起著非常重要的作用，人們應(yīng)該通過(guò)合理的飲食來(lái)攝入足夠的微量元素。