水果酸奶糕是一款美味又健康的甜點(diǎn)，它既有水果的清新和酸爽，又有酸奶的絲滑和健康。下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下如何制作水果酸奶糕。

所需食材：

1. 雞蛋3個(gè)

2. 細(xì)砂糖100克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉1/4小匙

5. 酸奶200克

6. 沙拉油30克

7. 水果適量（可根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的水果）

步驟：

1. 將雞蛋打入碗中，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。

2. 將低筋面粉和泡打粉混合后，篩入蛋液中，攪拌均勻。

3. 加入酸奶和沙拉油，繼續(xù)攪拌均勻，直到?jīng)]有面粉顆粒。

4. 將水果切成小塊，加入面糊中，攪拌均勻。

5. 準(zhǔn)備一個(gè)適合蒸糕的容器，將面糊倒入容器中，用刮刀抹平表面。

6. 將容器放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘，或者用牙簽插入糕中，如果沒有粘著面糊，就說明熟了。

7. 取出糕，待其冷卻即可。

除了文字描述，下面還有一段配方視頻，幫助大家更好地掌握制作方法。

（視頻鏈接：https://www.youtube.com/watch?v=fQTTfMMgYzY）

總之，水果酸奶糕是一款非常適合夏天的美食，既美味又營(yíng)養(yǎng)，不妨試試自己動(dòng)手做一下。