生斑魚，是一種口感鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩的海鮮食材，適合用來(lái)烤、煮、炸等多種烹飪方式。今天，我將分享一道簡(jiǎn)單易做又美味的生斑魚烤法，并配有視頻教程，讓大家可以輕松掌握！

食材準(zhǔn)備：

1. 生斑魚一條（約500克左右）

2. 食用鹽適量

3. 黑胡椒粉適量

4. 橄欖油適量

步驟：

1. 生斑魚去頭去尾，洗凈后在表面抹上少量橄欖油，再撒上適量的食用鹽和黑胡椒粉，腌制入味。

2. 烤箱預(yù)熱至200度，將腌制好的生斑魚放入烤盤中，放入烤箱烤制。

3. 烤制約15-20分鐘，至表面金黃酥脆即可取出。

4. 切片后擺盤，再撒上適量的黑胡椒粉和香菜葉即可。

視頻教程：

（畫面中生斑魚的重量為1公斤，但步驟和食材使用量與以上所述相同）

這是一道簡(jiǎn)單易做的海鮮美食，不僅味道鮮美，而且健康營(yíng)養(yǎng)，適合家庭晚餐或聚餐時(shí)的菜肴之一。大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整，例如加入蒜蓉或檸檬汁等調(diào)料，讓味道更加豐富。