今天我來跟大家分享一下如何把青柿子攬成脆柿子的方法。

首先，我們需要準(zhǔn)備好一些新鮮的青柿子。這些青柿子可以是剛從樹上摘下來的，或者是剛從市場(chǎng)買回來的。不論哪一種，我們需要確保它們的外表完好無損，沒有任何瑕疵。

接下來，我們需要在柿子的表面涂上一層薄薄的鹽水。這個(gè)鹽水的作用是能夠幫助去除柿子中的澀味，并且能夠防止柿子變黑。我們可以將鹽水放在一個(gè)噴壺中，然后輕輕噴在柿子表面即可。

然后，我們需要將柿子放在一個(gè)通風(fēng)的地方，讓它們自然晾干。在這個(gè)過程中，我們需要注意保持柿子的通風(fēng)，避免柿子變質(zhì)或者發(fā)霉。

最后，當(dāng)柿子變干后，我們就可以把它們攬成脆柿子了。我們可以將柿子放在烤箱中，以低溫烘烤的方式讓它們變得更加脆口?？鞠涞臏囟葢?yīng)該控制在60℃左右，烤制時(shí)間約為6-8小時(shí)。當(dāng)柿子變得脆硬時(shí)，就可以取出來享用了。

這就是把青柿子攬成脆柿子的方法。希望大家能夠喜歡這種美味的小零食。