東北臭菜是一道經(jīng)典的東北特色菜，它的名字雖然有些“臭”，但是它卻是很受人們喜愛(ài)的一道美食，而且也是一道很容易制作的菜品。下面，我們來(lái)分享一下東北臭菜圖片怎么做好吃的方法。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料，包括臭菜、蒜、花椒、辣椒、醋、醬油、鹽等。將臭菜洗凈，用開(kāi)水焯一下，這樣可以去除臭味和雜質(zhì)。

接著，將蒜、花椒、辣椒等調(diào)料磨成粉末，然后加入醋、醬油、鹽等調(diào)味料，攪拌均勻。將焯好水的臭菜切成小段，放入調(diào)料中，再攪拌均勻。

最后，將調(diào)好的臭菜放入密封的容器中，放入冰箱冷藏，靜置一天以上，讓其入味即可。當(dāng)然，如果想要更濃郁的味道，可以多放一些調(diào)料，或者放置時(shí)間更長(zhǎng)。

總之，制作東北臭菜圖片并不難，只需一些簡(jiǎn)單的步驟和調(diào)料，就能制作出美味的東北臭菜。希望大家也能?chē)L試一下，品嘗正宗的東北美食。