10個工作日通常指的是連續(xù)的10個工作日，不包括周末和節(jié)假日。在中國，一周的工作日通常是從周一到周五，共計5天。因此，10個工作日即為2個工作周。

如果以2021年5月3日（星期一）開始算起，10個工作日的結(jié)束時間應(yīng)為5月14日（星期五）。在這個時間段內(nèi)，周末（5月8日-5月9日）和勞動節(jié)假日（5月1日-5月2日）不計算在內(nèi)。

需要注意的是，不同的公司和行業(yè)可能會有不同的工作日安排。有些公司可能會有周六加班或者輪班工作制，這時候10個工作日的計算方式就會有所不同。因此，在具體情況下，需要根據(jù)實際情況來計算10個工作日的時間。