煮熟的玉米是許多人喜愛的美食之一。然而，當我們煮過的玉米剩余一些時，我們可能會想知道是否可以將其冷藏并在第二天再次食用。答案是肯定的，只要正確處理，煮熟的玉米可以在第二天加熱并食用。

首先，要確保在煮熟玉米后將其迅速放入冰箱中。在室溫下保存時間過長會導致細菌滋生，并且可能會使食物變質(zhì)。因此，將煮熟的玉米放入冰箱中可以延長其保質(zhì)期。

其次，在第二天加熱玉米時要注意溫度。玉米中含有淀粉質(zhì)，如果加熱溫度過高，淀粉質(zhì)會分解成糖，導致食物變淡。因此，建議使用微波爐或烤箱等溫度控制較為準確的設(shè)備進行加熱，溫度控制在中等程度即可。

最后，要注意食用后的時間。煮熟的玉米可以在冰箱中保存2-3天，因此在食用后需要及時將剩余部分放入冰箱中冷藏，以免食物變質(zhì)。

總之，如果正確處理，煮熟的玉米可以在第二天加熱并食用。但是要注意保存時間和溫度控制，以保證食物的口感和安全性。